- 식품유형 ; 기타코코아가공품

- 원료명 ; 백설탕, 코코아파우더(네덜란드산, 싱가포르산), 초콜릿(캐나다산), 글리신, 바닐린, 이산화규소, 카라기난, 산탄검

- 포장재질 ; 내면 : 폴리에틸렌(PE)

- 용량 ; 800g

- 제조회사 ; (주)카파아이엔티

- 원산지 ; 한국

- 보관방법 ; 직사광선을 피하고, 서늘한 곳에 보관. (개봉 후에는 가급적 빨리 사용하세요.)

- 특징 ;

1) 코코아와 초콜릿 함량이 높아 맛이 진하고 풍부하며 부드럽습니다.

2) 액상으로 만든 후에 장시간 보관해도 맛과 향이 변하지 않습니다.

3) 초콜릿이 코팅되어 맛이 일정하게 유지됩니다.

4) 에스프레소 커피를 위한 전용제품입니다.

5) 펌프는 당사 코코렛 파우더 전용 펌프통을 사용하면 작업성이 향상됩니다. (1펌프 : 1oz)

- 용도 ; 카페모카, 아이스 모카, 핫초코, 아이스초코,    모카 마키아또, 모카 프리잔떼등

- 사용방법 ;

1) 펌프통에 코코렛 파우더 1봉지(800g)와 뜨거운 물(약 70 ℃) 800ml를 부은 후 잘 저어 액상으로 만듭니다.

     (코코렛 파우더와 물 1:1 비율)

2) 액상으로 만든 후 상온에서 약 30분 정도 숙성시킨 후 사용하십시오. (냉장 보관시 숙성되어 맛이 더욱 진해집니다.)

- 주의사항 ;

1) 사용하기 전에 잘 저어주시고, 반드시 냉장보관 하십시오. (냉장보관시 48시간 사용 가능)