- 식품유형 ; 음료베이스(분말)

- 원료명 ; 블렉빈파우더30%{약콩(국산)30%, 찰흑미(국산)25%, 검정깨(중국산)25%, 땅콩(중국산)13%, 서리태(중국산)7%},
 
              포도당, 백설탕, 혼합탈지분유(수입산, 우유), 혼합제제(타마린드검, 구아검, 카라기난, 로커스트콩검, 산탄검),
 
              이산화규소, 메틸셀룰로오스, 오징어먹물색소, 산탄검, 비타민C

- 포장재질 ; 내면 : 폴리에틸렌수지(PE)

- 용량 ; 1kg

- 제조회사 ; 세미기업(주)

- 원산지 ; 한국

- 보관방법 ; 직사광선을 피하고, 서늘한 곳에 보관. (개봉 후에는 가급적 빨리 사용하세요.)

- 특징 ;

1) 몸에 좋은 블랙 푸드(검은콩, 검은깨, 흑미)함유.

2) 검은콩과 우유가 어우러져 독특한 풍미를 지님.

3) 찬 우유에도 용해성이 뛰어남.

4) 제과 및 제빵용 재료로 활용 가능.

- 용도 ;  Hot 블랙빈 라떼, Ice 블랙빈 라떼, 블랙빈치노 등

- 기본 레시피 ;

1. Hot 블랙빈 라떼(10oz기준)

 1) 잔에 블랙 빈라떼 파우더 20g를 넣는다.

 2) 스팀한 우유180ml를 잔에 살살 부어준다.

 3) 잘 저어 녹인 후 컵에 따른다.

2. Ice 블랙빈 라떼(13oz기준)

 1) 블렌더 볼에 블랙빈 라떼 30g을 넣는다.

 2) 우유150ml와 얼음7~8개를 넣고 약 10~15초간 블렌딩한 후 컵에 따른다.

3. 블랙빈치노

 1) 기본메뉴인 블랙빈 라떼(Hot)를 180ml을 컵에 담는다.

 2) 스팀밀크와 우유거품을 각 1oz씩 올린다.